최현석

최현석(1972년 7월 6일 ~ )은 대한민국의 요리사이다. 현재 엘본 더 테이블의 총괄 셰프이며, 서울현대직업전문학교 호텔조리학부 전임 교수로 활동중이다. 900여개가 넘는 창작 요리가 많아, '크레이지 셰프'라는 별명을 가지고 있다.

경력

• 1993년 3월 ~ 2005년 3월: 라쿠치나 셰프
• 2006년 7월 ~ 2009년 7월: 테이스티블루바드 셰프
• 2009년 9월: 버거 프로젝트
• 2010년 2월 ~ : 엘본 더 테이블 총괄 셰프
• 2011년 1월: The S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants 패널 선정

저서

• 《최 셰프의 크레이지 레시피 39》
• 《아트 푸드》

출연 프로그램

고정 출연

• Food TV '최현석의 The Table' (2010년)
• Olive TV '올리브 쿠킹타임' (2011년 3월 14일 ~ 2011년 7월 29일)
• Food TV '셰프 최현석의 크레이지 타임 시즌1' (2011년 7월 4일 ~ 2011년 11월 2일)
• Food TV '셰프 최현석의 크레이지 타임 시즌2' (2011년 12월 23일 ~ 2012년)
• Olive TV '올리브쇼 2014' (2014년 3월 10일 ~ 2014년 11월 25일)
• Olive TV '한식대첩 시즌2' 심사위원 (2014년 9월 18일 ~ 2014년 12월 4일)
• JTBC '냉장고를 부탁해' (2014년 11월 17일 ~ )
• Olive TV '올리브쇼 2015' (2015년 1월 27일 ~ )

게스트 출연

2010년

• MBC '찾아라 맛있는 TV' 413회 출연

2011년

• KBS '스카우트' 1회 출연

2013년

• Olive TV '테이스티로드 시즌3' 29회 출연
• Olive TV '크레이지 마켓' 11회 ~ 16회 출연
• MBC '찾아라 맛있는 TV' 587회, 588회 출연
• MBC '기분 좋은 날' 1570회 출연

2014년

• Olive TV '신동엽, 성시경은 오늘 뭐 먹지?' 28회 출연
• MBC '드림키즈' 1회 출연
• MBC '기분 좋은 날' 1897회 출연
• SBS '슈퍼주니어 M의 게스트하우스' 11회 출연

2015년

• KBS '스카우트' 150회 출연
• SBS 라디오 '두시탈출 컬투쇼' 출연 (2014년 12월 25일 방송)
• JTBC '썰전' 102회 출연 (2월 12일)
• MBC '황금어장 라디오스타' 414회 출연 (2월 25일)
• JTBC '마녀사냥' 88회 출연 (4월 17일)

바깥 고리

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• 최현석 - 인스타그램