총각김치

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총각김치

종류	김치
코스	반찬
원산지	한국
관련 나라별 요리	한국 요리
주 재료	총각무

총각김치(總角--)는 총각무로 담근 김치이다. 굵기가 손가락만 한 또는 그보다 조금 큰 어린 총각무를 무청째로 여러 가지 양념을 하여 버무려 담근다.

같이 보기

• 총각깍두기
• 총각동치미

외부 링크

총각김치 - 한국민족문화대백과사전