중국의 예절
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식사예절[편집]
- 젓가락을 세게 내려놓지 않는다.
- 젓가락으로 음식을 찌르지 않는다.
- 젓가락으로 찻잔을 내리치거나 씹지 않는다.
- 준비한 음식이 부족했다고 느껴지기 때문에 그릇을 비우는 것은 실례이다. 하지만 공용숟가락을 이용해 개인 앞 접시에 덜어진 개인의 음식은 모두 먹어야 한다.
- 개인 접시에 음식을 담을 때에는 한 종류의 음식만 담는다.
- 고개를 숙이고 식사하는 행동을 삼간다.(동물 같다고 느껴지기 때문)
- 생선류를 먹을 때에는 입안에 생선을 넣고 뼈를 젓가락으로 빼낸다.
- 원형 테이블에서 식사할 때 출입문과 가장 가까운 쪽이 말석, 그 맞은편이 상석이므로 상석에서 왼쪽으로 돌아가면서 지위에 따라 앉는다.
- 회전테이블에서 음식이 나왔을 때 손님 쪽으로 돌려주는 것이 좋다.
- 수시로 회전테이블을 돌려주되 시계방향으로 돌리는 것이 좋다.
- 밥을 먹을 때엔 그릇을 손에 들고 젓가락을 이용해서 밥을 먹는다.숟가락은 국, 탕류를 먹을 때에만 사용한다.
- 요리를 순서대로 먹는 문화를 가졌으므로 냉채류로 시작하고 볶거나 튀긴 따듯한 요리가 나온다. 요리 후엔 밥, 면, 만두 등의 주식이 나온다. 술을 곁들이는 자리일 경우 식전에 술을 마시는 것이 예의이다.
- 식사를 마친 후에 숟가락을 엎어놓는다.
선물예절[편집]
이런 종류의 선물은 피해야 한다.
- 괘종시계: '끝난다'는 뜻의 중국어 발음과 같다. 다만 손목시계는 포함하지 않는다.
- 배: '떠나다'라는 뜻의 중국어 발음과 같다. 환자에게 배를 선물하거나 배를 반으로 쪼개 먹는 것은 무례한 행동이다.
- 우산: '흩어지다', '헤어지다'라는 뜻의 중국어 발음과 같다.
- 녹색 모자: 중국에서 전통적으로 '불륜을 저지르다'라는 뜻을 가지고 있다.
- 포장지를 고를 때나 선물을 고를 때 죽음을 뜻하는 검은색과 흰색을 피해야 한다.
- 선물을 받을 때에 예의상 서너 번 거절하기도 하니 여러번 권해야 한다.
- 선물을 받은 자리에서 선물을 뜯어보지 않는다. 선물을 한 사람의 체면을 깎는 행동이다.
- 만날때마다 작은 선물을 준비해 가는 것이 비지니스 파트너 간의 좋은 관계를 유지한다.
- 선물의 숫자는 짝수로 맞춰가되 죽음을 뜻하는 4의 개수만큼은 아니다.
- 국화: 중국에서도 국화는 장례식에 쓰인다.
- 말리꽃: '말리꽃'의 발음이 '이익이 없다'라는 뜻의 중국어 발음과 같다.
- 매화: '매화' 중 '매'가 '재수가 없다'라는 뜻을 가지고 있다.
술 예절[편집]
- 주인 또는 연장자에게 먼저 권하는 것이 예의이며 일어나서 권하면 더 좋다.(상대방도 일어나는 것이 상례)
- 술잔을 너무 세게 부딪히지 않도록 한다.
- 연장자의 술잔보다 낮게 들어야 한다. (존경의 뜻)
- 술을 강요하지 않고 마실 수 없는 경우 명확히 말해야 한다.
- 술주정은 자신을 조절하지 못하는 사람으로 인식되기 때문에 금물
- 상대가 마시는 만큼 같이 마신다.
- 상대방의 눈을 맞추며 마신다.
차 예절[편집]
- 상대의 잔이 빌 경우 계속 따라준다.
- 찻잔에 가득 따르지 않고 찻잔의 반 정도만 따른다.
- 손님은 갈증이 나지 않더라도 맛본다.
- 갈증이 나더라도 한 번에 차를 마시지 않는다.
- 시음 시에 소리내서 마시지 않는다.
- 대화가 오가는 중 차를 마시지 않는다.
- 찻잔에 찻잎이 들어가도 손으로 빼지 않으며 입안에 찻잎이 들어가더라도 조용히 씹어 삼킨다.
- 차가 뜨거워도 불지 않으며 다른 찻잔에 따르지도 않는다.
행동 예절[편집]
- 임산부에게 태아의 성별을 묻지 않는다.
- 여성에게 옷 브랜드를 묻지 않는다.
- 중국 친구의 어머니께 농담을 하지 않는다.
- 친구집에 초대받았을 때 조금 일찍 온다.
- 모르는 사람이라도 같이 있으면 친근하게 인사한다.
- 상대방 면전에서 신발을 벗거나 옷을 추스려 입는 행위는 삼가한다.
- 집요한 질문은 체면을 중요히 여기기 때문에 삼가할까.