전현우 (요리사)
 全玹旴 | |
|---|---|
| 작가 정보 | |
| 출생 | 1997년 6월 17일(26세) 부산광역시 |
| 국적 | 대한민국 |
| 언어 | 한국어 |
| 직업 | 요리사, 소설가 |
| 장르 | 소설, 양식 |
| 주요 작품 | |
| 《같은 하늘 아래》 | |
전현우(全玹旴, 1997년 6월 17일 ~ )는 대한민국의 요리사, 작가이다.
생애[편집]
1997년 부산에서 태어나 영산대학교 서양조리학과를 졸업했다.
2021년 부산롯데호텔 라세느 식음팀(F&B)에서 Trainee(호텔리어)로 근무했으며, 2022년 LG D&O 곤지암 리조트 카페테리아에서 인턴사원(조리사)로 근무했다. 2023년《같은 하늘 아래》를 통해 작가로서 데뷔했고, 이후 차기작《조용하게 눈에 띄고 싶어》(2024) 등의 소설을 저술했다.
작품[편집]
저서[편집]
- 《같은 하늘 아래》 2023년 11월, 모던북스 ISBN 979-11-9832-989-9
- 《조용하게 눈에 띄고 싶어》 2024년 1월, 글ego ISBN 979-11-6666-436-6
수상 내역[편집]
| 연도 | 상 | 부문 | 작품 |
|---|---|---|---|
| 2020 | 세계음식문화연구원 조리대회 | 5인 1조 라이브 은상 | 레드와인 소스와 단호박 퓨레를 곁들인 통삼겹구이 |
| 2021 | 서울국제푸드그랑프리 | 라이브 요리 단체 은상 | 베이컨, 시금치, 파프리카를 속에 채운
닭고기 롤과 닭다리살 스테이크 |
| nternational Culinary Arts Industry Association | Gold |