온라인 음식 주문

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중국 회사 Meituan의 음식 배달원들은 노란색 유니폼을 입는다.

온라인 음식 주문은 배달이나 픽업을 위해 웹사이트나 다른 애플리케이션에서 음식을 주문하는 과정이다. 이 제품은 바로 먹을 수 있는 식품(예: 가정용 주방, 레스토랑 또는 가상 레스토랑에서 직접) 또는 직접 소비를 위해 특별히 준비되지 않은 식품(예: 농장/정원에서 직접 가져온 야채, 과일, 냉동육)을 주문할 수 있다.

제3자 기업을 통한 온라인 음식 주문/배송이 글로벌 산업으로 부상하며 '배송 혁명'을 이끌었다."[1] 2018년부터 2021년까지 온라인 음식 배달 부문의 전 세계 매출은 900억 달러에서 2940억 달러로 증가했다.[1]

각주[편집]

  1. Meemken, Eva-Marie; Bellemare, Marc F.; Reardon, Thomas; Vargas, Carolina M. (2022년 8월 19일). “Research and policy for the food-delivery revolution”. 《Science》 (영어) 377 (6608): 810–813. Bibcode:2022Sci...377..810M. doi:10.1126/science.abo2182. ISSN 0036-8075. PMID 35981021. S2CID 251671515. 2022년 8월 19일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2022년 8월 19일에 확인함.