시카고식 피자

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지노스 이스트의 시카고식 피자

시카고식 피자(영어: Chicago-style pizza)는 피자의 종류 중 하나로, 미국 시카고가 발상이다. 시카고식 피자라고 하면 주로 속이 꽉찬 스터프트 피자(stuffed pizza)나 두께가 두꺼운 딥디시 피자(deep-dish pizza)를 의미한다.[1][2]

각주[편집]

  1. Ali, Tanveer; Ludwig, Howard (January 13, 2015). "A Guide to Chicago Pizza: From Deep-Dish to Tavern-Style and Beyond", DNAinfo. Retrieved January 2, 2016.
  2. Kindelsperger, Nick (June 2, 2014). "The Best Deep Dish Pizza in Chicago", Serious Eats. Retrieved January 2, 2016.