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셀룰레이스

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Cellulase
Thermomonospora fusca가 만들어낸 셀룰레이스 효소
식별자
EC 번호3.2.1.4
CAS 번호9012-54-8
데이터베이스
IntEnzIntEnz view
BRENDABRENDA entry
ExPASyNiceZyme view
KEGGKEGG entry
MetaCycmetabolic pathway
PRIAMprofile
PDB 구조RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
유전자 온톨로지AmiGO / QuickGO

셀룰레이스(Cellulase) 또는 셀룰라아제, 박테리아, 원생동물에 의해 주로 생성되는, 셀룰로스가수분해하는 효소이다.

가수분해 기제

[편집]
셀룰레이스:1에 의해 촉매 작용된 3가지 유형의 반응.
β-글루코시데이스 활동의 기계론적[1] 상세 그림

각주

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  1. Bhaumik, Prasenjit; Dhepe, Paresh Laxmikant (2015년 1월 1일). 〈Chapter 1. Conversion of Biomass into Sugars〉. 《Biomass Sugars for Non-Fuel Applications》. Green Chemistry Series (영어). Royal Society of Chemistry. 1–53쪽. doi:10.1039/9781782622079-00001. ISBN 978-1-78262-113-3.