셀룰레이스
Cellulase | |||||||||
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![]() Thermomonospora fusca가 만들어낸 셀룰레이스 효소 | |||||||||
식별자 | |||||||||
EC 번호 | 3.2.1.4 | ||||||||
CAS 번호 | 9012-54-8 | ||||||||
데이터베이스 | |||||||||
IntEnz | IntEnz view | ||||||||
BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
KEGG | KEGG entry | ||||||||
MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
PRIAM | profile | ||||||||
PDB 구조 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum | ||||||||
유전자 온톨로지 | AmiGO / QuickGO | ||||||||
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셀룰레이스(Cellulase) 또는 셀룰라아제는 균, 박테리아, 원생동물에 의해 주로 생성되는, 셀룰로스를 가수분해하는 효소이다.
가수분해 기제[편집]

β-글루코시데이스 활동의 기계론적[1] 상세 그림
각주[편집]
- ↑ Bhaumik, Prasenjit; Dhepe, Paresh Laxmikant (2015년 1월 1일). 〈Chapter 1. Conversion of Biomass into Sugars〉. 《Biomass Sugars for Non-Fuel Applications》. Green Chemistry Series (영어). Royal Society of Chemistry. 1–53쪽. doi:10.1039/9781782622079-00001. ISBN 978-1-78262-113-3.
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