사용자:Kebrake/연습장
모노레일 에스프레소는 시애틀에 있는 커피숍입니다. 했다는 점에서 주목할 만하다. 최초의 에스프레소로 탄생한 세계의 카트. 에스프레소 카트 는 식품 카트입니다 바리스타 캔 바리스타 캔 비즈니스는 현재 다음과 같이 운영됩니다. 여러 위치가 있는 워크업 창.
열리는 그리고 초기[편집]
1980년 12월 1일, 시애틀 소유주 척 비크 에스프레소를 세팅하다 Westlake 몰의 카트 시애틀 센터 모노레일 아래 여부를 알아보기 위한 실험으로 에스프레소 시장이 있었다 매장이 아닌 길거리에서 파는 전통 다방. 당시 부지에 대한 허가는 10달러였다.
커피 카트가 성공했습니다. 리스트레토 스타일의 커피를 제공할 때 시애틀 아침의 이른 통근자들에게. 가장 많이 요청되는 주문 중 하나 90년대 초에는 "스키니 라떼"가 있었습니다. 에스프레소 2잔으로 구성된 무지방 우유와 결합된 샷. 카트의 근접성 Nordstrom과 같은 지역 기업에 그리고 I. 그 당시 Magnin이 만들었습니다. 커피를 마시기에 적당한 장소 시간이 부족한 바쁜 직장인들을 위한 휴식. 편리한 에스프레소와 결합된 위치는 카트의 인기에 기여했습니다.
모노레일 에스프레소는 결국 밀렸다 원래 Westlake 위치에서 벗어났습니다. 성장하는 지역 건설로 인해 비용 인상과 함께 시애틀 시내 허가, 소유자 Beek은 이사해야했습니다 카트를 여러 번. 에스프레소 카트가 많아지면서 이 지역에서 흔히 볼 수 있는 Beek이 발견한 주요 위치를 찾기가 점점 더 어려워짐 모노레일 에스프레소용.
에스프레소 카트의 비즈니스 모델이 입증되었습니다. 성공했지만 비즈니스는 전환하기로 결정했습니다.1997년에 워크업 창으로.
현재의[편집]
커피 하우스는 510 Pike Street에 있습니다. 시애틀에서 현재 소유 및 운영되고 있습니다. 전 모노레일 바리스타인 에이미 펙(Aimee Peck)의 작품입니다. Peck은 처음에 모노레일의 바리스타가 되었습니다. 2008년 에스프레소, 2012년 펙, 당시 매니저가 모노레일 에스프레소를 샀다. 이전 소유자인 Chuck Beek으로부터.
2015년 모노레일은 로비에 두 번째 위치를 열었습니다. 컬럼비아 센터, 시애틀 5번가 701번지에 위치. 이 위치는 유일한 상업 시설 건물의 5번가 로비에서.
2018년 모노레일은 세 번째 위치를 열었습니다. Westlake Avenue 8번가와 9번가 사이.
2022년 모노레일은 네 번째 위치를 열었습니다. (4/4에) Union Street와 Pike Street 사이의 Fourth Avenue에 있습니다.
코로나19 팬데믹(세계적 대유행)이 닥칠 때까지, 모노레일 에스프레소의 매출은 꾸준히 증가하고 있었습니다. 비즈니스의 라이브 트래픽에 대한 의존성으로 인해 주요 사업의 원천으로, 그는 전염병으로 인해 매출이 급격히 감소했습니다. 그러나 40년 된 도심의 필수품으로서 그들은 현지 기업인 아마존으로부터 보조금을 받아 소상공인을 지원하기 위해 노력하는 지역에서. 그들은 또한 급여의 혜택을 받았습니다. 2020년 후반에 보호 프로그램.
하얏트 호텔 코퍼레이션에서 만든 프로그램을 통해 순서대로 만들어진 "Hyatt Loves Local"이라는 이름의 직면한 지역 중소기업을 지원하기 위해 팬데믹으로 인한 매출 감소. 모노레일 에스프레소는 현지인들과 협력하여 다운타운 호텔을 모티브로 그들이 있는 로비의 임시 상점 코퍼 그라울러와 같은 모노레일 에스프레소 상품 판매, 셔츠 및 기타 커피 액세서리.
오늘도 직원들과 함께 사업을 하고 있습니다. 16명과 주인 Aimee Peck의 도움. 그들은 계속해서 더블샷 에스프레소를 제공합니다. 음료와 인기 있는 통통한 쿠키.