| 에브스타티오스 | |
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 테살로니키의 에브스타티오스의 성화, (바토페디 수도원, 1312년) | |
| 출생 | 1115년 |
| 사망 | 1195~6년 |
| 성별 | 남성 |
| 국적 | 그리스 |
| 직업 | 학자, 테살로니카의 대주교 |
테살로니카의 에브스타티오스(그리스어: Εὐστάθιος Θεσσαλονίκης, 1115년 ~ 1195년?)는 비잔티움 그리스의 학자이자 테살로니카의 대주교였다. 1185년 노르만인에 의한 테살로니카의 주머니 사건의 동시대 보고문과 대중에게 한 연설, 호메로스에 대한 논평으로 가장 잘 알려져 있다.
1988년 6월 10일 공식적으로 시성되었으며, 축일은 9월 20일이다.
