잔대 또는 딱주는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 초롱꽃과의 여러해살이풀이다. 연한 잎과 뿌리를 식용으로 사용한다. 학명은 Adenophora triphylla var. japonica Hara. 한국, 일본, 중국 등지에 분포한다. 짠대라고도 한다.
