양은은 구리에 아연 15∼30%, 니켈 10∼20% 넣은 합금으로서 은백색이기 때문에 식기, 장식품, 악기 등에 쓰인다. 내식성이 좋고 용수철로서의 성질도 우수하므로, 계전기 접점의 용수철 등 전기기기의 부품으로서도 널리 이용된다.
중국에서 처음 쓰기 시작해 18세기에 유럽에 알려지기 시작했다.