리날룰

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리날룰
Skeletal formula
Ball-and-stick model
이름
우선명 (PIN)
3,7-Dimethylocta-1,6-dien-3-ol
별칭
3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol, β-linalool, linalyl alcohol, linaloyl oxide, allo-ocimenol
식별자
  • Compounds
  • (±)-linalool
  • (R): (−)-linalool
  • (S): (+)-linalool
3D 모델 (JSmol)
3DMet
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.001.032
KEGG
UNII
  • InChI=1S/C10H18O/c1-5-10(4,11)8-6-7-9(2)3/h5,7,11H,1,6,8H2,2-4H3 예
    Key: CDOSHBSSFJOMGT-UHFFFAOYSA-N 예
  • InChI=1/C10H18O/c1-5-10(4,11)8-6-7-9(2)3/h5,7,11H,1,6,8H2,2-4H3
    Key: CDOSHBSSFJOMGT-UHFFFAOYAV
  • CC(O)(C=C)CCC=C(C)C
성질
C10H18O
몰 질량 154.253 g·mol−1
겉보기 Colorless oil
밀도 0.858 to 0.868 g/cm3
녹는점 < −20 °C (−4 °F; 253 K)
끓는점 198 to 199 °C (388 to 390 °F; 471 to 472 K)
1.589 g/l
위험
NFPA 704 (파이어 다이아몬드)
NFPA 704 four-colored diamondFlammability code 2: Must be moderately heated or exposed to relatively high ambient temperature before ignition can occur. Flash point between 38 and 93 °C (100 and 200 °F). E.g. diesel fuelHealth code 1: Exposure would cause irritation but only minor residual injury. E.g. turpentineReactivity code 0: Normally stable, even under fire exposure conditions, and is not reactive with water. E.g. liquid nitrogenSpecial hazards (white): no code
2
1
0
인화점 55 °C (131 °F; 328 K)
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨.
아니오아니오 확인 (관련 정보 예아니오아니오 ?)

리날룰(Linalool)은 수많은 향신료 식물들에서 볼 수 있는 자연적으로 발생하는 테르펜 알코올의 2개의 광학 이성질체를 의미한다.[1] 리날룰은 여러 상업적인 용도로 쓰이며 그 중 대부분이 기쁨을 주는 향에 기반을 둔다.[2][3] 무색의 기름인 리날룰은 비순환 모노터페노이드로 분류되어 있다. 식물에서 이 물질은 대사물질이자 방향유 성분이자 항균제이자 방향 화합물이다. 리날룰은 비누, 향수, 식품 첨가물, 가전제품, 살충제의 제조에 사용된다.

발생[편집]

(S)-(+)-linalool (왼쪽) 및 (R)-(–)-linalool (오른쪽)

생합성[편집]

각주[편집]

  1. “Linalool”. PubChem, US National Library of Medicine. 2021년 10월 16일. 2021년 10월 17일에 확인함. 
  2. Eggersdorfer, Manfred (2000), 〈Terpenes〉, 《울만 공업화학 백과사전(Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry)》, Weinheim: Wiley-VCH, doi:10.1002/14356007.a26_205 
  3. Letizia, C.S; Cocchiara, J.; Lalko, J.; Api, A.M (2003). “Fragrance material review on linalool”. 《Food and Chemical Toxicology》 41 (7): 943–964. doi:10.1016/S0278-6915(03)00015-2. PMID 12804650. 

외부 링크[편집]