ABE 발효

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ABE 발효녹말등으로부터 아세톤, 1-뷰탄올, 에탄올을 만드는 발효다. 제1차 세계대전당시에는 아세톤의 합성법으로 주목을 받았지만 현대에는 화학 공정의 발달로 잘 쓰지 않게 되었다. 그러나 지구 온난화와 화석연료 고갈의 위기 속에서 바이오 연료뷰탄올 연료를 사용하기 위해 다시 각광을 받고 있다.