흰민들레

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흰민들레
꽃 핀 흰민들레(2009년 4월 만월산)
생물 분류ℹ️
계:	식물계
(미분류):	속씨식물군
(미분류):	진정쌍떡잎식물군
(미분류):	국화군
목:	국화목
과:	국화과
아과:	치커리아과
족:	치커리족
속:	민들레속
종:	흰민들레
학명
Taraxacum coreanum
Nakai (1932)
학명이명
Taraxacum albidum

흰민들레는 국화과의 여러해살이풀이다. 민들레와 비슷하지만, 흰색 꽃이 피므로 쉽게 구분할 수 있다.

생태

원줄기 없이 모든 잎은 뿌리에서 나와 비스듬히 서며 자란다. 길이 7~25센티미터, 너비 3~6센티미터쯤 되며, 도피침형 또는 피침형이고 가장자리가 무 잎처럼 깊게 갈라진다. 꽃은 4~6월에 피며 처음에는 꽃자루 잎보다 짧게 나와 그 끝에 흰색 두상화가 한 개씩 달린다. 꽃이 피고 열매가 맺힐 때쯤엔 꽃자루가 잎보다 훨씬 길어진다. 총포는 연한 녹색인데 바깥쪽 조각에 민들레처럼 돌기가 있다. 열매는 수과로 윗 부분에 돌기가 있으며, 갓털은 갈색 또는 흰색이다. 뿌리는 수직으로 뻗고 굵다.

쓰임새

민들레와 같이 포공영(浦公英)이라 하여 생약으로 쓴다. 어린잎은 생채로 먹거나, 살짝 데쳐 나물로 무쳐 먹는다. 뿌리는 튀겨 먹고, 꽃은 그늘에 말려 차로 마신다.

사진

• 
  꽃차례
• 
  꽃차례 옆모습
• 
  잎

참고 문헌

• 고경식; 김윤식 (1988). 《원색한국식물도감》. 아카데미서적. 
• 이재명 (2009). 《느긋하게 친해져도 괜찮아 산나물 421》. 환크리에이티브컴퍼니. ISBN 978-89-958791-6-0. 
• 풀베개

외부 링크

• 위키미디어 공용에 흰민들레 관련 미디어 분류가 있습니다.
• 국가생물종지식정보시스템 - 흰민들레