기초대사율

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기초대사율(基礎代謝率, 영어: basal metabolicrate, BMR, 휴식대사율) 및 이와 더 밀접하게 관계되는 안정시대사율(安靜時代謝率, 영어: resting metabolic rate, RMR)은 날마다 사람과 다른 짐승들이 휴식 시기에 들이는 에너지의 양이다. 여기서 휴식이란 흡수 상태 (식사) 이후 중립적으로 온화한 환경으로 정의된다. 식물의 경우 다른 고려 사항들을 적용한다.

생리학[편집]

BMR 계산식[편집]

몇 가지 예측 공식들이 존재한다. 역사적으로 가장 저명한 것으로는 1919년에 만들어진 해리스 베네딕트 공식이다.

원래의 해리스 베네딕트 공식
  • 남성: P = \left ( \frac {13.7516 m} {1 ~ \mbox {kg}} + \frac {5.0033 h} {1 ~ \mbox {cm}} - \frac {6.7550 a} {1 ~ \mbox {year}} + 66.4730 \right ) \frac {\mbox {kcal}} {\mbox {day}}
  • 여성: P = \left ( \frac {9.5634 m} {1 ~ \mbox {kg}} + \frac {1.8496 h} {1 ~ \mbox {cm}} - \frac {4.6756 a} {1 ~ \mbox {year}} + 655.0955 \right ) \frac {\mbox {kcal}} {\mbox {day}}

여기서 P는 완전한 휴식 상태에서의 총 열 생산량, m은 무게, h는 키, a는 나이이며 남녀 간 BMR 차는 몸무게에 따른 차이가 주가 된다.[1]

1984년 원래의 해리스 베네딕트 공식은 새로운 자료를 사용하면서 개정되었다.[2] 실질적인 소요와 비교하여 개정된 공식은 더 정확하다는 것이 입증되었다.[3]

개정된 해리스 베네딕트 공식
  • 남성: P = \left ( \frac {13.397 m} {1 ~ \mbox {kg}} + \frac {4.799 h} {1 ~ \mbox {cm}} - \frac {5.677 a} {1 ~ \mbox {year}} + 88.362 \right ) \frac {\mbox {kcal}} {\mbox {day}}
  • 여성: P = \left ( \frac {9.247 m} {1 ~ \mbox {kg}} + \frac {3.098 h} {1 ~ \mbox {cm}} - \frac {4.330 a} {1 ~ \mbox {year}} + 447.593 \right ) \frac {\mbox {kcal}} {\mbox {day}}

미플린이 공식을 선보인 전 1990년까지는 최고의 예측 공식이었다.[4]:

미플린 세인트 지어 공식
  • P = \left ( \frac {10.0 m} {1 ~ \mbox {kg}} + \frac {6.25 h} {1 ~ \mbox {cm}} - \frac {5.0 a} {1 ~ \mbox {year}} + s \right ) \frac {\mbox {kcal}} {\mbox {day}}, 여기서 s는 남성의 경우 +5, 여성의 경우−161
캐치 맥아들(The Katch-McArdle) 공식 (BMR)
  •  P = 370 + \left( {21.6 \cdot LBM} \right), 여기서 LBM은 지방제외체중(실질 체중), 단위는 kg.[5]
커닝햄(Cunningham) 공식 (RMR)
  •  P = 500 + \left( {22 \cdot LBM} \right), 여기서 LBM은 지방제외체중(실질 체중), 단위는 kg.

참조[편집]

  1. Harris J, Benedict F (1918년). A Biometric Study of Human Basal Metabolism. 《PNAS》 4 (12): 370–3. PMID 16576330. doi:10.1073/pnas.4.12.370. Bibcode1918PNAS....4..370H.
  2. (1984년) The Harris Benedict equation reevaluated: resting energy requirements and the body cell mass. 《The American Journal of Clinical Nutrition》 40: 168–182.
  3. (2001년) Calculating the basal metabolic rate and severe and morbid obesity. 《Praxis (Bern 1994)》 90 (45): 1955–63.
  4. (1990년) A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. 《The American journal of clinical nutrition》 51 (2): 241–7. PMID 2305711.
  5. Venuto, Tom (2003). 《Burn the Fat, Feed the Muscle》. ISBN 0-9724132-0-0[쪽 번호 필요]

같이 보기[편집]