터핀

터핀(terpene)은 2개 이상의 아이소프렌(isoprene, 2-methyl-1,3-butadiene)이 결합되어 이루어진 지질을 일컫는 말이다.

아이소프렌 2개가 결합되면 탄소 10개의 모노터핀(monoterpene)이 되고, 3개인 경우 세스퀴터핀(sesquiterpene), 4개인 경우에는 다이터핀 (diterpene, C20)을 만들게 된다.

모노터핀으로는 리모넨(limonene), 멘톨(menthol) 등이 있고, 다이터핀에는 파이톨(phytol)이 있으며, 탄소 30개의 트리터핀에는 스쿠알렌(squalene), 라노스테롤(lanosterol)이 있다.