아밀레이스: 두 판 사이의 차이

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2010년 11월 2일 (화) 22:58 판

아밀라아제 분자

아밀라아제(amylase)는 소화 효소 중에 하나로, 녹말말토스덱스트린으로 분해하며, 침샘이자에서 생성된 이자액으로 분비된다.

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