강황: 두 판 사이의 차이

강황
생물 분류ℹ️
계:	식물계
(미분류):	속씨식물문
(미분류):	외떡잎식물강
(미분류):	닭의장풀군
목:	생강목
과:	생강과
아과:	생강아과
족:	생강족
속:	쿠르쿠마속
종
쿠르쿠마 아로마티카(C. aromatica); 쿠르쿠마 롱가(C. longa); C. weyujin; C. kwangsiensis; C. phaeocaulis;

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2019년 2월 22일 (금) 14:01 판

강황(薑黃), 심황(深黃), 울금(鬱金)은 쿠르쿠마 롱가(Curcuma longa) 또는 쿠르쿠마 아로마티카(Curcuma aromatica) 등을 부르는 말이다.

‘강황’과 ‘울금’이 어느 식물 종을 가리키는 말인지에 대해서는 자료가 서로 일치하지 않는다. 다만 식재 또는 약재로 쓸 때에는 뿌리줄기를 ‘강황’, 덩이뿌리를 ‘울금’이라 부른다.

‘강황’과 ‘울금’의 정의의 차이
	‘강황’	‘울금’
표준국어대사전	C. aromatica C. aromatica의 뿌리줄기^[1]	C. aromatica C. aromatica의 덩이뿌리
대한민국약전	C.longa C.longa의 뿌리줄기^[2]^:905	C. weyujin, C. longa, C. kwangsiensis, C. phaeocaulis의 덩이뿌리^[2]^:960
원예학용어집		C. domestica (syn. C. longa)^[3]
일본	C. aromatica^[4]^[5]	C. longa^[4]^[5]
중국	C. longa^[5]	C. aromatica^[5]

각주

↑ 국립국어원 (1999). 〈강황〉. 《표준국어대사전》 1. 두산동아. 178쪽.
↑ ^가 ^나 식품의약품안전청 (2008). 《대한약전》 9판. 신일북스.
↑ 한국원예학회 (1993). 〈생강과〉. 《원예학용어집》. 향문사. 200쪽.
↑ ^가 ^나 牧野富太郞 (1997). 〈キョウオウ, ウコン〉. 《原色牧野植物大圖鑑》. 北隆館. 584쪽.
↑ ^가 ^나 ^다 ^라 靑葉高 (1988). 〈クルクマ属〉. 《園藝植物大事典》 2. 小學館. 160-161쪽.

[1] 국립국어원 (1999). 〈강황〉. 《표준국어대사전》 1. 두산동아. 178쪽.

[약전2008-2] 가 ^나 식품의약품안전청 (2008). 《대한약전》 9판. 신일북스.

[3] 한국원예학회 (1993). 〈생강과〉. 《원예학용어집》. 향문사. 200쪽.

[마키노-4] 가 ^나 牧野富太郞 (1997). 〈キョウオウ, ウコン〉. 《原色牧野植物大圖鑑》. 北隆館. 584쪽.

[아오바-5] 가 ^나 ^다 ^라 靑葉高 (1988). 〈クルクマ属〉. 《園藝植物大事典》 2. 小學館. 160-161쪽.

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@@ 1번째 줄: / 1번째 줄: @@
+{{생물 분류
-'''강황'''(薑黃), '''심황'''(深黃)은 [[쿠르쿠마 롱가]](''Curcuma longa'') 또는 [[쿠르쿠마 아로마티카]](''Curcuma aromatica'')를 부르는 말이다.
+| 이름      = 강황
+| 색        = 식물
+| 역        =
+| 계        = [[식물|식물계]]
+| 미분류_문 = [[속씨식물|속씨식물문]]
+| 미분류_강 = [[외떡잎식물|외떡잎식물강]]
+| 미분류_목 = [[닭의장풀군]]
+| 목        = [[생강목]]
+| 과        = [[생강과]]
+| 아과      = [[생강아과]]
+| 족        = [[생강족]]
+| 속        = [[쿠르쿠마속]]
+| 하위_링크 = [[종 (생물학)|종]]
+| 하위      = * [[쿠르쿠마 아로마티카]](''C. aromatica'')
+* [[쿠르쿠마 롱가]](''C. longa'')
+* ''C. weyujin''
+* ''C. kwangsiensis''
+* ''C. phaeocaulis''
+}}
+'''강황'''(薑黃), '''심황'''(深黃), '''울금'''(鬱金)은 [[쿠르쿠마 롱가]](''Curcuma longa'') 또는 [[쿠르쿠마 아로마티카]](''Curcuma aromatica'') 등을 부르는 말이다.
-식재 또는 약재로 쓸 때에는 [[뿌리줄기]]를 ‘강황’, [[덩이뿌리]]를 ‘'''울금'''(鬱金)’이라 부른다.
+‘강황’과 ‘울금’이 어느 식물 종을 가리키는 말인지에 대해서는 자료가 서로 일치하지 않는다. 다만 식재 또는 약재로 쓸 때에는 [[뿌리줄기]]를 ‘강황’, [[덩이뿌리]]를 ‘울금’이라 부른다.
-‘강황’이 어느 종을 가리키는 말인지에는 정해진 것이 없다. [[표준국어대사전]]에서는 강황이 [[쿠르쿠마 아로마티카]]로, [[대한민국약전]]에서는 [[쿠르쿠마 롱가]]로 정의되어 있다.
+{| class="wikitable"
+|+ ‘강황’과 ‘울금’의 정의의 차이
+! !! ‘강황’ !! ‘울금’
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+| [[표준국어대사전]]
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+* ''C. aromatica''
+* ''C. aromatica''의 뿌리줄기<ref>{{서적 인용 |저자=[[국립국어원]] |날짜=1999 |제목=[[표준국어대사전]] |출판사=두산동아 |권=1 |쪽=178 |장=강황 }}</ref>
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+| ''C. aromatica''<ref name="아오바">{{서적 인용 |저자=[[아오바 다카시|靑葉高]] |날짜=1988 |제목=園藝植物大事典 |출판사=[[쇼가쿠칸|小學館]] |권=2 |쪽=160-161 |장=クルクマ属 }}</ref>
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+== 각주 ==
+<references/>
 [[분류:생강과]]