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2008년 4월 18일 (금) 01:09 판
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|---|---|
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| 생물 분류ℹ️ | |
| 계: | 식물계 |
| 군: | 속씨식물군 |
| 강: | 외떡잎식물강 |
| 목: | 벼목 |
| 과: | 벼과 |
| 속: | 수수속 |
| 종: | 수수 |
| 학명 | |
| Sorghum bicolor | |
| (L.) Moench | |
수수는 벼목 벼과에 속하는 한해살이풀이다. 원산지는 북아프리카이다.
거의 세계 전역에 걸쳐서 먹기 위해서 재배한다. 발효시켜 고량주를 만들기도 한다.
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