증산

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토마토 잎의 기공.

증산(蒸散)은 식물이 뿌리를 통해 흡수한 물을 식물 잎의 기공을 통해 대기로 내보내는 과정을 말한다. 증산작용은 식물체 내의 물질의 흐름을 생기게 할 뿐만 아니라, 뿌리로부터 계속 물을 흡수할 수 있게 도와주며, 증산이 일어날 때 많은 열을 빼앗으므로 식물체의 체온 상승을 방지하기도 한다. 증산은 기공이 열렸다 닫혔다 하며 조절된다.

역할

증산을 통한 압력과 뿌리에서 물을 흡수하는 압력을 통해 식물체 내부의 물이 순환된다. 광합성에 필요한 물을 지속적으로 공급받을 수 있도록 순환시키는 역할을 하며, 그 외에 주변의 습도를 생활하기 알맞은 환경으로 만들어 주는 역할도 한다.

같이 보기

• 발산
• 증발산