향신채

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어슷썬 , 다진 마늘, 다진 생강

향신채(香辛菜) 또는 향신채소(香辛菜蔬)는 음식맵거나 향기로운 맛을 더하는 채소이다.[1][2] 주로 양념에 쓰인다.

종류[편집]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 노향란 (1997년 4월 17일). “향신채로 봄식탁에 향기를”. 《한국일보. 2018년 8월 11일에 확인함. 
  2. 이은선 (2016년 2월 13일). “향신채로 만드는 향긋한 '향신기름'. 《LA중앙일보. 2018년 8월 11일에 확인함.