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하링

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하링
종류절임
원산지네덜란드
관련 요리네덜란드 요리
주요 재료청어

하링(네덜란드어: haring→청어)은 네덜란드청어 절임 요리이다.[1] 네덜란드어로는 홀란처 니우어(Hollandse Nieuwe), 마트여스하링(maatjesharing), 또는 마트여스(maatjes)로 부르기도 한다.

같이 보기

[편집]

각주

[편집]
  1. 최승언 (2016년 8월 26일). 청어절임 ‘하링’ 찾아 암스테르담으로. 트래블바이크뉴스. 2017년 8월 5일에 확인함.