플레스카비차
 여러 사이드 메뉴를 곁들인 플레스카비차 | |
| 종류 | 고기 요리 |
|---|---|
| 코스 | 주요리 |
| 원산지 | 세르비아 |
| 지역이나 주 | 발칸 반도 |
| 주 재료 | 고기 |
플레스카비차(세르비아어: Пљескавица, Pljeskavica)는 돼지고기, 소고기, 양고기를 섞은 양념 패티로 이뤄진 세르비아식 구운 요리이다. 세르비아의 국민 음식 중 하나이며 인접 지역인 발칸 반도와 구유고슬라비아 국가인 몬테네그로, 보스니아 헤르체고비나, 크로아티아에서도 인기 요리로 자리잡았다.
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