풋파파야 샐러드

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풋파파야 샐러드
Lao papaya salad 2.jpg
다른 이름땀 솜, 땀 막훙
종류과일 샐러드
원산지라오스
관련 나라별 요리라오스 요리
미얀마 요리
베트남 요리
캄보디아 요리
태국 요리
주 재료풋파파야

풋파파야 샐러드(-papaya+salad)는 동남아시아에서 먹는 샐러드이다. 풋파파야를 얇게 채썰어 무쳐 낸다. 라오인들의 전통 음식이며, 라오스에서는 땀 솜(라오어: ຕຳສົ້ມ) 또는 땀 막훙(라오어: ຕໍາໝາກຫຸ່ງ)으로 불리며, 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다.

미얀마, 베트남, 캄보디아, 태국 등 인접국에도 전해져 여러 가지 버전이 존재하며, 그중 태국식 솜 땀(태국어: ส้มตำ)이 전 세계에 널리 알려져 있다. 풋파파야 샐러드가 베트남에서는 고이 두두(베트남어: gỏi đu đủ), 캄보디아에서는 복 르홍(크메르어: បុកល្ហុង), 미얀마에서는 틴보디 톳(버마어: သင်္ဘောသီးသုပ်)으로 불린다.

같이 보기[편집]