페라
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종류 | 미타이 |
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코스 | 후식 |
원산지 | 인도 |
지역이나 주 | 우타르프라데시 |
관련 나라별 요리 | 인도 요리 |
주 재료 | 코야 |
기타 정보 | 프라사다 |
페라(힌디어·보지푸리어: पेड़ा, 펀자브어: ਪੇੜਾ) 또는 페다(마라티어: पेढा, 오리야어: ପେଡା)는 인도를 비롯한 남아시아의 디저트이다. 주재료는 코야이며 설탕과 카다멈, 피스타치오, 사프란 등 향신료를 넣어 만든 미타이로, 지역에 따라 펭라(벵골어: পেঁড়া)나 펜다(구자라트어: પેંડા) 등으로도 불린다.
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