제과사

직장의 제과사

제과사(製菓師, 영어: pastry chef, 프랑스어: pâtissier)는 쿠키, 케이크, 빵 등과 같은 제과제빵류를 만드는 직업이다.

대한민국에서 관련된 자격증으로는 제과기능사, 제빵기능사, 제과산업기사, 제빵산업기사, 제과기능장 등이 있다.

제과사를 소재를 한 작품

• 내 이름은 김삼순 (2005년)
• 따끈따끈 베이커리 (2004년 ~ 2006년)
• 꿈빛 파티시엘 (2009년 ~ 2010년)
• 제빵왕 김탁구

같이 보기

• 빵
• 빵 목록
• 베이커리
• 제빵사
• 제과 명장

외부 링크

• 대한제과협회 홈페이지