파일:Boeddha's Delight.jpg

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Boeddha's_Delight.jpg ‎(700 × 546 픽셀, 파일 크기: 214 KB, MIME 종류: image/jpeg)

파일 설명

설명

1. Soak tigerlily buds for 30 minutes in boiling water. Rinse, drain and discard the tough roots. 2. Soak shiitake/chinese mushroom 30 minutes in boiling water. Drain and sqeeze excess water. Cut the stems out and throw away. Cut into smaller pieces. 3. Soak the dried tree-ear mushroom for 20 minutes in cold water. Drain and sqeeze excess water. Cut into smaller pieces if necessary. 4 Cut gluten and tofu into smaller cubes. 5. Wash the beansprouts and dry well. 6. Blanche the mangetout and cut in 2 or 3 pieces if you like. 7. Cut carrot in diagonal traces 8. Mix 125 ml stock with 2 T light soysauce, 1/2 t sugar, 1 t salt.

Stirfry in hot wok:

  • carrots for 30 seconds
  • add mangetout and beansprouts and stirfry 1 minute.
  • add gluten, tofu, tigerlily buds, 3 kind of mushroom and stock-mixture.

Stir well, add lit and simmer for 2 minutes. (or more)

Add more soysauce (and stock) of you like. Before serving, add 1 t sesame oil.

Eat warm or cold.
날짜
출처 Boeddha's Delight
저자 FotoosVanRobin from Netherlands

라이선스

w:ko:크리에이티브 커먼즈
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플리커에 게시된 이 그림은 October 15, 2007에 관리자 혹은 신뢰된 사용자 File Upload Bot (Magnus Manske)에 의해 검토되어, 이 날짜를 기준으로 위의 라이선스로 사용 가능함이 확인되었습니다.

설명

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이 파일에 묘사된 항목

다음을 묘사함

체크섬

b388913d9c2110009d4f46731f7075f523861f85

측정한 방법: SHA-1

데이터 크기

219,117 바이트

높이

546 화소

너비

700 화소

파일 역사

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날짜/시간섬네일크기사용자설명
현재2007년 10월 16일 (화) 07:542007년 10월 16일 (화) 07:54 판의 섬네일700 × 546 (214 KB)File Upload Bot (Magnus Manske) {{Information |Description= 1. Soak tigerlily buds for 30 minutes in boiling water. Rinse, drain and discard the tough roots. 2. Soak shiitake/chinese mushroom 30 minutes in boiling water. Drain and sqeeze excess water. Cut the stems out and throw away.

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