파니르

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파니르
Panir Paneer Indian cheese fresh.jpg
종류 치즈
원산지 남아시아
관련 나라별 요리
주 재료 우유
비슷한 음식

파니르(힌디어·네팔어: पनीर, 벵골어: পনির, 우르두어: پنیر)는 인도, 파키스탄, 아프가니스탄, 네팔, 스리랑카, 방글라데시남아시아 지역에서 먹는 비숙성 응유 치즈이다. 을 첨가해 만드는 산응고 치즈로, 열에 녹지 않는다.

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