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{{다른 뜻|선지 (종이)||종이}}
{{다른 뜻|선지자||선지(先知)}}
'''선지''' 또는 '''선지피'''는 짐승을메돼지를 잡아서 받은 [[혈액|피]]이다.<ref name="SKLD">{{웹 인용|제목=선지|url=http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=448793|웹사이트=[[표준국어대사전]]|출판사=[[국립국어원]]|확인날짜=2017-10-12}}</ref>
 
== 어원 ==
== 쓰임 ==
=== 한국 ===
식혀서 굳힌 선지는 국이나 찌개의 재료로 사용하며, [[사골]]국물에 [[소]]의 선지와 [[시래기]]를 넣어 [[선짓국]]을 끓이기도 한다. [[돼지]]의 선지는 [[순대]]의 재료가 된다.
 
== 각주 ==

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