소믈리에: 두 판 사이의 차이
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[[파일:Sommelier Knife2.jpg|thumb|200px|소믈리에 나이프(sommelier Knife)는 소믈리에에게 가장 중요한 도구이다. 웨이터스 프렌드(waiter's friend)라고도 한다.]] |
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'''소믈리에'''({{llang|fr|sommelier}})는 [[레스토랑]] 등에서 협의적 의미로는 주로 [[포도주]](와인, 뱅)만을, 광의적 의미에서는 각종 주류에 관한 서비스를 전문적으로 하는 사람을 말한다. |
'''소믈리에'''({{llang|fr|sommelier}})는 [[레스토랑]] 등에서 협의적 의미로는 주로 [[포도주]](와인, 뱅)만을, 광의적 의미에서는 각종 주류에 관한 서비스를 전문적으로 하는 사람을 말한다. |
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2017년 10월 9일 (월) 12:04 판
소믈리에(프랑스어: sommelier)는 레스토랑 등에서 협의적 의미로는 주로 포도주(와인, 뱅)만을, 광의적 의미에서는 각종 주류에 관한 서비스를 전문적으로 하는 사람을 말한다.
관련 단체
같이 보기
- 코르크스쿠르(en:Corkscrew) - '소믈리에 나이프'는 코르크스쿠르의 한 종류임
- 소믈리에 (만화)(ja:ソムリエ (漫画))
- 바리스타
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