"안동소주"의 두 판 사이의 차이

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3 바이트 제거됨 ,  2년 전
==특징==
여러 번 되풀이되는 연속 증류방식으로 만들어지면서 불순물이 완벽하게 제거돼 오래 보관할 수록 풍미가 더욱 좋아진다.
 
 
민속주 안동소주는 45°의 고도주임에도 마신 뒤 향기가 입안에 은은하게 퍼져 입안을 개운하게 해주고 마시고 난 뒤 숙취가 전혀 없다.
 
 
다른 전통주들과는 다르게 두 명이 식품명인으로 지정되어있다. 그래서 제조법도 조옥화와 박재서의 방법 두가지로 나뉜다.
 
 
조옥화가 만드는 안동소주는 전통성 유지를 위해 오직 45° 안동소주만 생산하는 것에 반해 배경화가 만드는 안동소주는 다양한 소비자 층 형성을 위해 45°제품뿐만 아니라 35°,22°,19°의 소주를 생산한다.

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