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[[File파일:HK Ka Wah Centre showflat 深灣9 Marinella T6-A Meile Gas Cooking Hob Oct-2011.jpg|섬네일|가스레인지, 그릴이 가운데 달렸다]]
'''가스레인지'''(gas range)는 [[가스]]를 [[연료]]로 [[음식]]을 [[조리]]하는 기구다.
'''가스레인지'''(gas range)는 [[가스]]를 [[연료]]로 [[음식]]을 [[조리]]하는 기구다. 가스오븐레인지(gas oven range)는 가스 버너와 [[오븐]]이 함께 달린 조리기구이고, 가스그릴레인지는 레인지 아래에 간단하게 생선이나 고기 등을 구울 수 있는 공간이 확보되어 있는 조리기구다.
 
[[File:HK Ka Wah Centre showflat 深灣9 Marinella T6-A Meile Gas Cooking Hob Oct-2011.jpg|섬네일|가스레인지, 그릴이 가운데 달렸다]]
== 용어 ==
영어권에서는 '''가스스토브'''({{llang|en|gas stove|/gæs stoʊv/}})라고 하는데, [[대한민국]]에서 가스스토브는 조리기구가 아닌 보통 가스난로의 뜻으로 쓰인다.
== 구조 ==
가스 공급관, 가스조절 밸브, 불꽃이 나오는 버너 부분, 조작 손잡이, 국물받이, 그릴, 배기구 등으로 되어 있다.
[[File파일:Whirpool gas range.jpg|섬네일|아래에 오븐이 달린 가스레인지]]
== 역사 ==
첫 가스레인지는 [[1825년]]에 개발되었는데, 당시에는 시제품으로 본격적으로 상용화되지는 못했다. [[1826년]] 제임스 샤프가 [[잉글랜드]] [[노샘프턴]]에서 특허를 내었고, [[1836년]] 공장에서 생산되기 시작하였다. [[1851년]] [[런던]] [[세계 박람회]]에서 가스스토브가 선보였는데, 1880년대에는 이 기술이 상업적으로 성공하기 시작했으나, 가스 배관망이 설치되지 않아 보급이 늦어졌다.
 
== 한국산업표준 ==
[[File파일:Cooking with gas.jpg|섬네일|LNG 가스레인지 화구]]
가스 레인지는 [[한국산업표준]] KS B 8114 에 규정되어 있는데, [[액화석유가스]] 또는 [[도시가스]]를 [[연료]]로 쓰는 버너를 가지고 주로 일반 가정용에 사용가는 가스 레인지 및 가스그릴부착레인지로 규정하고 있다.