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'''월남쌈'''({{llang|vi|gỏi cuốn}} '''고이 꾸온''') 또는 '''베트남 쌈'''은 [[반 짱]](쌀 종이)에 [[돼지]]고기, [[새우]], [[채소]], [[소면]], [[쌀 면]] 등을 싸먹는 [[베트남]] 음식이다. 양념으로는 까나리 액젓([[어장 (음식)|어장]])에 [[청양고추]]를 썰어 담은 것을 쓴다. 영어권에서는 [[춘권]]과 혼동해서 부르기도 하고, 구별하여 '''하권'''이라고 부르기도 한다.
 
그냥 채소를 싸서 뜨거운 물에 쌀종이를 적셔 싸먹기도 하고, [[샤브샤브샤부샤부]]처럼 뜨거운 물에 고기와 새우를 데치고 그 국물에 쌀종이를 적셔 싸먹기도 한다.
 
[[Image:Summer roll.jpg|thumb|right|260px|월남쌈과 양념]]

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