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[[파일:AgricultureWoman inharvesting Volgogradwheat, OblastRaisen 002district, Madhya Pradesh, India ggia version.JPGjpg|썸네일|right|'''수확'''하는350px|밀을 수확하는 인도 모습여인]]
'''수확'''(収穫)은 익은 [[곡식]] 등 [[농작물]]을 거두어 들이는 일이다. '''가을걷이''', '''추수'''(秋收)는 특별히 [[가을]]에 익은 곡식을 거두어들이는 일을 말한다.