키예프 커틀릿

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키예프 커틀릿

키예프 커틀릿(러시아어: котлета по-киевски 코틀레타 포키옙스키[*], 우크라이나어: котлета по-київськи 코틀레타 포키이우스키[*])은 닭 가슴살에 버터를 발라 빵가루를 입혀 튀긴 음식이다.