쿠르쿠마 아로마티카

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Infobox plantae.png
생물 분류 읽는 법강황
Paradisus Londinensis (96 Curcuma aromatica).jpg
생물 분류
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 외떡잎식물군
(미분류): 닭의장풀
목: 생강목
과: 생강과
속: 쿠르쿠마속
종: 강황
학명
Curcuma aromatica
Salisb.
이명

강황(薑黃, 학명: Curcuma aromatica)은 생강과여러해살이풀이다.

이름[편집]

강황이 "심황(深黃)", "울금(鬱金)" 등으로 불리기도 하는데, 울금(Curcuma longa)과는 다른 식물이다.

국립수목원에서는 C. aromatica를 "강황", C. longa를 "울금"이라 정의한다. 일본에서도 C. aromatica가 "강황", C. longa가 "울금"이라 불리는데,[2][3] 중국에서는 거꾸로 C. longa를 "강황", C. aromatica를 "울금"이라 부르고 있다.[3]

대한민국약전에서는 C. weyujin, C. longa, C. kwangsiensis, C. phaeocaulis덩이뿌리를 "울금",[4]:960 C.longa뿌리줄기를 "강황"으로 정의한다.[4]:905

특징[편집]

키는 1m 정도이며, 늦봄에 나팔 모양의 담홍색 이 잎겨드랑이에 많이 달린다.[5]

분포[편집]

남아시아동남아시아에 분포한다.[6] 네팔, 라오스, 스리랑카, 인도가 원산지이다.[6]

각주[편집]

  1. Curcuma aromatica Salisb.”. 《플랜트 리스트》 (영어). 큐 왕립식물원. 2012년 3월 26일. 2018년 5월 25일에 확인함. 
  2. 牧野富太郞 (1997). 〈キョウオウ, ウコン〉. 《原色牧野植物大圖鑑》. 北隆館. 584쪽. 
  3. 靑葉高 (1988). 〈クルクマ属〉. 《園藝植物大事典》 2. 小學館. 160-161쪽. 
  4. 식품의약품안전청 (2008). 《대한약전》 9판. 신일북스. 
  5. “강황”. 《표준국어대사전》. 국립국어원. 2018년 5월 25일에 확인함. 
  6. Curcuma aromatica Salisb.”. 《GRIN-Global Web v 1.10.2.8》 (영어). 미국 농무부. 2008년 3월 14일. 2018년 5월 25일에 확인함.