콩고기

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콩고기(영어: textured/texturized vegetable protein, TVP, textured soy protein, TSP, soy meat, soya chunks) 또는 인조고기(人造 - )는 으로 만든 식물성 고기이다. 위암 발병율이 43% 감소하는 것으로 조사되었다.

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