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카페 프로코프

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카페 프로코프

카페 프로코프(프랑스어: Café Procope, 프랑스어 발음: ​[kafe pʁokɔp]) 또는 르 프로코프(프랑스어: Le Procope, 프랑스어 발음: ​[lə pʁokɔp])는 프랑스 파리 6구에 있는 카페이다. 원래 카페는 시칠리아 요리사 프로코피오 쿠토에 의해 1686년에 문을 열었다.[1] 이곳은 18세기와 19세기에 파리 예술 및 문학 공동체의 중심지가 되었다. 지속적으로 운영되는 파리의 가장 오래된 카페라고 잘못 불리기도 한다. (영국 옥스퍼드의 퀸스 레인 커피 하우스는 1654년부터 계속 운영되고 있다.)[2] 그러나 원래의 카페는 1872년에 문을 닫았고, 현재의 카페가 아닌 레스토랑이 문을 연 1957년 이전에는 공간이 다양하게 사용되었다. 따라서 "지속적으로 운영되는 가장 오래된 카페"라는 주장은 뒷받침되지 않는다.[3]

각주

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  1. Bell, David A. "Culture and Religion." Old Regime France: 1648–1788. Ed. William Doyle. Oxford [u.a.: Oxford Univ., 2003. 78–104. Print.
  2. Friedrich, Otto (1990년 5월 21일). “Travel: The Great Cafes of Paris”. 《Time》 (미국 영어). ISSN 0040-781X. 2023년 2월 3일에 확인함. 
  3. Bernard Lefort, « Le Procope a trois siècles », Le Monde, 12 juillet 1986 (lire en ligne [archive], consulté le 14 mai 2019)

외부 링크

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