카트크

위키백과, 우리 모두의 백과사전.
둘러보기로 가기 검색하러 가기
카트크
Qatiq from Azerbaijan.jpg
종류발효유
원산지중앙아시아
관련 나라별 요리

카트크(터키어: katık, 카자흐어·타지크어: қатық, 바시키르어: ҡатыҡ, 키르기스어·타타르어: катык, 크림 타타르어: къатыкъ, 아제르바이잔어: qatıq, 우즈베크어: qatiq, 투르크멘어: gatyk, 위구르어: قېتىق)는 중앙아시아발효 유제품이다. 아이란보다 걸쭉하다.

같이 보기[편집]