카트크

카트크
종류	발효유
원산지	중앙아시아
관련 나라별 요리	바시키르 요리 아제르바이잔 요리 우즈베키스탄 요리 위구르 요리 카자흐스탄 요리 키르기스스탄 요리 타지키스탄 요리 타타르 요리 터키 요리 투르크메니스탄 요리

카트크(터키어: katık, 카자흐어·타지크어: қатық, 바시키르어: ҡатыҡ, 키르기스어·타타르어: катык, 크림 타타르어: къатыкъ, 아제르바이잔어: qatıq, 우즈베크어: qatiq, 투르크멘어: gatyk, 위구르어: قېتىق)는 중앙아시아의 발효 유제품이다. 아이란보다 걸쭉하다.

같이 보기

• 아이란