카울

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카울
종류	국물 요리
원산지	웨일스
관련 나라별 요리	웨일스 요리

카울(웨일스어: cawl)은 웨일스의 전통 국물 요리이다. 웨일스어로 "카울"은 "국"이나 "국물"을 뜻하는 일반 명사이며, 따라서 웨일스 지역에서는 웨일스식 전통 국물 요리를 "웨일스식 국"이라는 뜻인 카울 컴레이그(웨일스어: cawl Cymreig)라 부른다.

만들기

보통 양고기나 쇠고기, 리크, 감자, 루타바가, 당근 등을 넣어 끓인다.

같이 보기

• 스코치 브로스
• 아이리시 스튜