찬 보르시

찬 보르시
종류	보르시, 찬 수프
원산지	리투아니아 대공국
관련 나라별 요리	라트비아 요리 러시아 요리 리투아니아 요리 벨라루스 요리 우크라이나 요리 폴란드 요리

찬 보르시(-борщ)는 차가운 보르시이다.

이름

• 라트비아: 아욱스타 주파(라트비아어: aukstā zupa→찬 국)
• 러시아: 스베콜니크(러시아어: свекольник), 홀로드니크(러시아어: холодник), 홀로드니 보르시(러시아어: холодный борщ→찬 보르시)
• 리투아니아: 샬티바르슈차이(리투아니아어: šaltibarščiai), 샬바르크슈테(사모기티아어: šalbarkštē)
• 벨라루스: 할라드니크(벨라루스어: халаднік)
• 우크라이나: 홀로드니크(우크라이나어: холодник), 홀로드니 보르슈치(우크라이나어: холодний борщ→찬 보르슈치)
• 폴란드: 흐워드니크 리테프스키(폴란드어: chłodnik litewski), 바르슈치 리테프스키(폴란드어: barszcz litewski→리투아니아 바르슈치)

같이 보기

• 보트비니야
• 오크로시카