차 퀘티아우

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차 퀘티아우

종류	볶음국수
원산지	말레이시아 싱가포르
관련 나라별 요리	말레이시아 요리 브루나이 요리 싱가포르 요리 인도네시아 요리
주 재료	퀘티아우

차 퀘티아우(말레이어·인도네시아어: cha kwetiau, 영어: char kway teow 차 퀘이 탸우^[*])는 말레이시아, 싱가포르, 브루나이, 인도네시아에서 즐겨먹는 볶음국수 요리이다.

이름

말레이시아어·인도네시아어 "차 퀘티아우(char kway teow)"는 "볶은 꾸에띠아우"을 뜻하는 민난어 "차꾸에띠아우(민난어: chhá-kóe-tiâu)"에서 유래했다. 중국어로는 "차오궈탸오(炒粿条, 炒粿條, chǎo guŏtiáo)", 광둥어로는 "차우과이디우(炒貴刁, caau² gwai³ diu¹)"라 부른다.

같이 보기

• 꾸이띠어우
• 후띠에우