온천 계란

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하코네 온천의 검은 달걀
증기로 만드는 온천 계란

온천 계란(일본어: 温泉卵 (おんせんたまご) 온센다마고[*])은 일본의 요리로, 노른자 부분은 반숙, 흰자 부분은 반 응고 상태의 삶은 달걀이다. 온천의 이나 증기를 이용하여 삶거나 쪄서 만든다.