오렌지꽃물

위키백과, 우리 모두의 백과사전.
이동: 둘러보기, 검색
오렌지 꽃의 정제 배럴
오렌지 꽃

오렌지꽃물 또는 오렌지꽃수 (Orange flower water)는 비터오렌지 꽃잎을 수증기 증류를 거쳐 만든 히드로졸 액체이다. 장미수와 마찬가지로 화장품이나 의약품, 요리 등에 사용된다. 중동 및 북아프리카 지역의 요리에 많이 사용된다.

외부 링크[편집]