옐로 커리
이 문서는 태국식 커리에 관한 것입니다. 캄보디아식 커리에 대해서는 끄르엉 르엉 문서를 참고하십시오. 깽 까리 까이 (닭고기를 넣은 옐로 커리) | |
| 종류 | 깽 |
|---|---|
| 지역이나 주 | 태국 |
| 관련 나라별 요리 | 태국 요리 |
옐로 커리(yellow curry, 태국어: แกงกะหรี่ 깽 까리[*])는 옐로 커리 페이스트에 닭고기나 쇠고기 등 고기와 감자 등 채소를 넣고 끓여내는 태국식 커리이다.[1] 주로 쌀밥이나 카놈 찐 등 국수와 함께 먹는다.
같이 보기
[편집]각주
[편집]- ↑ 구둘래 (2011년 3월 30일). “이것은 왜 카레가 아니란 말인가”. 《한겨레21》. 2017년 9월 25일에 확인함.
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