알로스

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알로스[1]
structural formula of DL-allopyranose
Ball-and-stick model of Alpha-allose (D, L)
이름
우선명 (PIN)
allose
체계명
(2R,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal
식별자
3D 모델 (JSmol)
ChEBI
ChemSpider
UNII
성질
C6H12O6
몰 질량 180.156 g·mol−1
녹는점 128 °C (262 °F; 401 K)
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨.
아니오아니오 유효성 확인 (관련 정보 예아니오아니오)
정보상자 각주

알로스(영어: allose)는 6개의 탄소 원자가 포함된 단당류이고, 알데하이드기를 가지고 있는 알도스이며, 화학식은 C6H12O6이다. 알로스는 아프리카 관목인 Protea rubropilosa의 잎에서 6-O-시나밀 글리코사이드로 생성되는 희귀한 단당류이다. 담수 조류인 Ochromas malhamensis의 추출물은 알로스를 함유하고 있지만 그 구성 비율에 대해선 알려져 있지 않다. 알로스는 물에 용해되며, 메탄올에는 거의 용해되지 않는다.

알로스와 글루코스는 3번 탄소(C-3)에서 입체화학적 성질이 다른 에피머이다.

D-알로스의 구조
골격 구조식 하워드 투영식
D-Allose Keilstrich.svg Alpha-D-Allofuranose.svg

α-D-알로푸라노스

5 %

Beta-D-Allofuranose.svg

β-D-알로푸라노스

7 %

Alpha-D-Allopyranose.svg

α-D-알로피라노스

18 %

Beta-D-Allopyranose.svg

β-D-알로피라노스

70 %

같이 보기[편집]

참고 문헌[편집]

  • Carbohydrates, edited by P.M. Collins, Chapman and Hall, ISBN 0-412-26960-0

각주[편집]