아차르 (남아시아 음식)

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아차르
Indian-pickle.jpg
다른 이름
  • 론처
  • 아타누
  • 우라가야
  • 우루가이
  • 우핀 카이
종류 절임
원산지 남아시아
관련 나라별 요리
주 재료

아차르(힌디어·네팔어: अचार, 말라얄람어: അച്ചാർ, 우르두어·펀자브어·신디어: اچار)는 남아시아절임 음식이다.[1] 지역에 따라 론처(마라티어: लोणचे), 아타누(구자라트어: અથાણું), 우라가야(텔루구어: ఊరగాయ), 우루가이(타밀어: ஊறுகாய்), 우핀 카이(칸나다어: ಉಪ್ಪಿನ ಕಾಯಿ) 등으로도 부른다.

사진 갤러리[편집]

같이 보기[편집]

각주[편집]