시쿠 부아르키(Chico Buarque), 조앙 보스쿠(João Bosco), 마리아 베타니아(Maria Bethânia)와 같은 브라질 음악가들을 비롯하여 니나 시몬(Nina Simone), 비요크(Björk), 엘라니스 모리셋(Alanis Morissette) 등의 음악을 들으며 자랐다.
그녀는 동네의 바에서 음악 생활을 시작하였다. 그 후 그녀는 성공을 위해 미나스제라이스 주에서 리우데자네이루로 이주했고 곧 BMG 레코드사와 계약하였다.
1999년에 첫 번째 앨범 Ana Carolina가 발매되었다. 이 앨범은 라틴 그래미상에 노미네이트되었다.
2001년에 두 번째 앨범 Ana Rita Joana Iracema e Carolina가 발매되었다. 이 앨범의 타이틀은 그녀의 우상인 가수 시쿠 부아르키(Chico Buarque)의 노래를 참고하였다. 이 앨범에는 "Quem de nós dois", "Ela é bomba"와 같은 히트곡이 수록되어있다.
2003년에 그녀의 오리지널 음악성을 보여준 3번째 음반인 Estampado을 발매하였다.
그녀의 4번째 음반 Ana Carolina: Perfil (2004년 발매), 이 앨범은 2005년에 가장 많이 팔린 음반으로 기록된다.
2004년에 세우 조르지(Seu Jorge)와 함께 공연한 라이브 CD, DVD (제목: Ana & Jorge)를 발매. 이 앨범에서 가수 데미안 라이스(Damien Rice)의 "The Blower's Daughter"를 포르투갈어로 부른 "É Isso Aí"가 차트 1위를 차지한다.
