식객 허영만의 백반기행

식객 허영만의 백반기행
장르	교양(음식기행)
방송 국가	대한민국
방송 채널	TV조선
방송 기간	2019년 5월 14일~
방송 시간	매주 금요일 저녁 8시
책임프로듀서	조승연
연출	황우광, 김건세, 김민태, 박보경, 강희재, 윤인선, 이진배, 이동재
각본	이윤희, 김민아, 박상희, 이민희, 김한결, 손유림, 안지하, 안다혜
HD 방송 여부	HD 제작 · 방송
외부 링크	TV조선 식객 허영만의 백반기행 홈페이지

《식객 허영만의 백반기행》은 대한민국의 TV조선의 교양 프로그램이다. 2019년 5월 14일부터 방영 중이다.

허영만이 간판 출연자로 고정 출연하며, 윤주상이 해설(내레이션)을 맡고 있다. 매 회마다 다른 출연자를 초대, 음식을 주제로 대한민국의 전국 각지를 배경으로 한 방송 에피소드가 진행된다.

백반은 밥이나, 밥에 국에 몇 가지 반찬을 곁들여 파는 한 상의 음식을 가리킨다. 허영만과 출연자가 여행지에서 백반을 비롯하여 여러가지 먹거리를 즐기고 먹는 것을 기본으로, 관련된 식자재(식재료)에 대한 이야기나, 조리 방법, 가공 방식 등에 대한 설명을 곁들이는 것으로 에피소드가 구성된다.

기획 의도

식객 허영만이 소박한 동네 밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는다.

방송 시간

방송 채널	방송 기간	방송 시간	비고
TV CHOSUN
	2019년 5월 14일~2019년 5월 21일	화요일 밤 10시~11시
	2019년 5월 30일~2019년 7월 11일	목요일 밤 10시~11시
	2019년 7월 19일~	금요일 저녁 8시~9시

에피소드 목록

2019년

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회차	방송일	부제 (서브 타이틀)	게스트	비고
1	5월 14일	당신이 꿈꾸는 남도 백반, 전남 강진	오상진
2	5월 21일	은근한 그리움의 맛, 충남 서산 토박이 밥상	정보석
3	5월 30일	맛있는 위안, 든든한 충무로 밥상	김원희
4	6월 6일	단디~ 차린 부산 밥상	오지호
5	6월 27일	다시 돌아온 목요일 밤의 식객! 강화도에 가다	김영란
6	7월 4일	모 아니면 도! 고집 센 대구 밥상	양준혁
7	7월 11일	7080 서울의 맛! 서대문 밥상	박은혜
8	7월 19일	맛있는 항구! 목포 밥상	오현경
9	7월 26일	명물허전! 목포 밥상
10	8월 2일	진짜 배기 강원도! 삼척 밥상	한승연
11	8월 9일	섬마을 신안의 농익은 맛	안문숙
12	8월 16일	한남·금호·약수, 맛있는 추억이 담긴 남산 밥상	오현경
13	8월 23일	제물포의 역사가 된 노포 열전	이수경
14	8월 30일	뚝심 있는 맛! 대전 밥상
15	9월 6일	서울 망원동 골목 밥상	신현준
16	9월 13일	서울 맛있는 교차로~ 용산 밥상	김석훈
17	9월 20일	반찬 26가지! 상다리 휘어지는 순천 밥상	인요한
18	9월 27일	그래도 여전히 전주는 전주다!	홍신애
19	10월 4일	동문에서 동대문까지 맛있는 보물찾기	우희진
20	10월 11일	탑라도 제주의 맛을 탐하다
21	10월 18일	이거 하나로 거뜬하다! 수원 밥상	허재
22	10월 25일	이 맛에 산다! 여의도 밥상	박하선
23	11월 1일	광주의 맛, 오지고 푸지다!	김선경
24	11월 8일	거침없이 맛있다! 마산 · 진해 밥상	함익병
25	11월 15일	더할 나위 없는 제주의 맛	허수경
26	11월 22일	추억은 맛있다! 종로 밥상	이현우
27	11월 29일	옹골지게 맛있다 전남 구례	박상면
28	12월 6일	맛은 통한다! 성북 밥상	신현준
29	12월 13일	뿌리 깊은 맛! 안동 밥상
30	12월 20일	노포천하! 을지로는 맛있다	박진희
31	12월 27일	"제대로 보니 맛있구나" 춘천 밥상	노사연

2020년

본 프로그램은 질병관리청 방역 지침에 따라, 코로나19 범유행과 관련해 출연진, 스태프 관계자들의 개인 위생수칙을 준수합니다.

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회차	방송일	부제 (서브 타이틀)	게스트	비고
32	1월 3일	허영만의 고향 밥상, 전남 여수	엄홍길	첫번째 고향 방문지
33	1월 10일	속속들이 맛있다! 여수 밥상	이승신	두번째 고향 방문지
34	1월 17일	이토록 맛있었나! 충북 단양, 제천	조연우
35	1월 24일	맛있는 터줏대감! 강남 신사동 밥상	박정수
36	1월 31일	배짱 두둑한 맛! 인천 밥상	지상렬
37	2월 7일	맛있는 로망을 담은 인제·평창 밥상	허보리
38	2월 14일	손맛 생생한 서울 광진구 밥상	이정진
39	2월 21일	기백 넘치는 맛! 경남 함양 밥상	함익병
40	2월 28일	한 입 맛보면 빠져드는 서촌 밥상	도지원
41	3월 6일	맛있는 파죽지세! 전남 담양	정준하
42	3월 13일	봄이 왔도다! 경남 통영 밥상	이무송
43	3월 20일	혀를 찌르는 맛! 충남 공주 밥상	이태성
44	3월 27일	맛있는 클라스 이태원 밥상	왕빛나
45	4월 3일	맛있는 진또배기 강릉 밥상	김정화
46	4월 10일	맛있는 바람이 불어오는 곳 양평 밥상	장현성
47	4월 17일	새해 봄 바다의 맛! 전북 부안 변산반도	재희
48	4월 24일	황금의 바다! 전남 진도 밥상	조은숙
49	5월 1일	유유자적 누리는 맛! 경기 용인 밥상	김완선
50	5월 8일	사람 많고 '맛집'도 많은 서울 송파구	송창의
51	5월 15일	연륜의 맛! 군산 밥상	나태주, 신인선
52	5월 22일	첩첩산중~ 맛이 쌓인 강원도 홍천 밥상	김재원
53	5월 29일	맛있는 아지트! 경기도 송추·장흥 밥상	박준규
54	6월 5일	태안의 슬기로운 맛!	오미희
55	6월 12일	이 맛이 대세다! 서울 영등포 문래동 밥상	하승진 & 김화영
56	6월 19일	고수의 손맛! 인천 밥상	이연복
57	6월 26일	머물고 싶은 맛! 천안 밥상	김호중
58	7월 3일	이름값 한다! 광양 밥상	김지영
59	7월 10일	바다 곳간이 열렸다! 청청 전남 완도 밥상	이보희
60	7월 17일	이 맛이 찐이다! 최북단 강원도 고성 밥상	송재희
61	7월 24일	부산 속살 맛보러 오이소! 진짜배기 부산 밥상	황보
62	7월 31일	묵힐수록 맛있다! 전북 순창 밥상	강부자
63	8월 7일	맛의 중심을 잡다! 충북 충주 밥상	박성웅
64	8월 14일	호방한 기운을 담다! 경남 고성 밥상	엄홍길
65	8월 21일	정성 들인 반가의 맛! 북촌 밥상	신동욱
66	8월 28일	이제야 알았네~ 서울 가평 풍미 밥상	김종민
67	9월 4일	풍요로운 맛의 고장, 나주 밥상	혜은이
68	9월 11일	맛있는 봉주르~ 서울 서래마을 밥상	정경호
69	9월 18일	가을 서해를 품은 맛! 충남 보령 밥상	서정희
70	9월 25일	풍요로운 가을 맛 진상이요~ 경기도 이천 자연주의 밥상	김창숙
71	10월 2일	기가 차오른다! 전남 영암 밥상	하춘화
72	10월 9일	맛있는 궁합! 전북 남원 밥상	양준혁 & 박현선
73	10월 16일	바라던 바다! 경북 영덕 밥상	오대환
74	10월 23일	보배로운 맛, 경남 진주 밥상	박상민
75	10월 30일	맛있는 로맨스! 강원도 속초 밥상	고두심
76	11월 6일	원초적인 자연의 맛, 강원도 철원 밥상	고세원
77	11월 13일	맛이 샘솟는다! 전북 정읍 밥상	박근형
78	11월 20일	찬란한 역사의 맛! 경북 경주 밥상	윤유선
79	11월 27일	맛있게 물들다! 서울 남산 밥상	강석우
80	12월 4일	초겨울 남도의 맛! 전남 고흥 밥상	김창옥
81	12월 11일	맛의 선을 넘다! 파주 밥상	민해경
82	12월 18일	도심에서 찾은 힐링의 맛! 마포밥상	박지윤
83	12월 25일	맛있는 선물! 충북 영동 밥상	김영옥

2021년

본 프로그램은 질병관리청 방역 지침에 따라, 코로나19 범유행과 관련해 출연진, 스태프 관계자들의 개인 위생수칙을 준수합니다.

회차	방송일	부제 (서브 타이틀)	게스트	비고
84	1월 1일	올해도 이 맛이지! 포항 밥상	이동국
85	1월 8일	살맛 난다! 홍성 밥상	손현주
86	1월 15일	맛의 자부심! 전북 전주 밥상	이경진
87	1월 22일	남도 맛의 시작! 땅끝 해남 밥상	이종혁
88	1월 29일	살고 싶은 맛! 생거 진천 밥상	이필모
89	2월 5일	위풍당당! 서울 인왕산 밥상	강세정
90	2월 12일	부자되세요~! 명동 주식 밥상	존 리
91	2월 19일	화려한 바다의 맛! 전남 여수 밥상	백일섭	세번째 고향 방문지
92	2월 26일	순수예찬! 첩첩산중 강원 영월 밥상	이윤지
93	3월 5일	역사와 맛이 철철 넘친다! 전북 익산 밥상	조미령
94	3월 12일	우아한 맛! 서울 덕수궁 밥상	이가령
95	3월 19일	맛이 예술이다! 파주 헤이리 밥상	김원희
96	3월 26일	춘삼월의 맛! 강원도 춘천 밥상	민호(샤이니)
97	4월 2일	물오른 봄을 낚다! 고창 제철 밥상	전노민
98	4월 9일	이 봄에 안성맞춤! 경기 안성 밥상	김수로
99	4월 16일	넘어 볼 맛 난다! 강원 한계령 밥상	이영표
100	4월 23일	진또배기 대구 밥상	이찬원
101	4월 30일	떠나볼까? 경기 광주 나들이 밥상	전수경
102	5월 7일	맛의 올림픽! 강원도 평창 금메달 밥상	김수미
103	5월 14일	美치게 맛있다 부산 밥상	김희선
104	5월 21일	무한한 맛의 변주	박하나
105	5월 28일	맛의 광장! 광장시장 서울 노포 밥상	오마이걸
106	6월 4일	섬진강의 맛! 하동·광양 밥상	양지은, 김다현
107	6월 11일	맛은 추억이다! 예산 고향 밥상	황선홍
108	6월 18일	인천은 바다다! 인천 부두 밥상	허재 & 허웅
109	6월 25일	청정하다! 영남 알프스 밀양 밥상	윤미라
110	7월 2일	맛있는 산행! 북한산 밥상	이민영
111	7월 9일	여름엔 동해다! 동해바다 밥상	길해연
112	7월 16일	경기 포천 여름 밥상	마리아
113	7월 23일	제주 밥상!	고두심
114	7월 30일	끝내주게 시원하고성! 강원 고성 밥상	하재숙
115	8월 6일	기품 넘쳐라~ 충남 공주 · 부여 밥상	홍수현
116	8월 13일	우아한 반전! 근교 남양주 밥상	박주미
117	8월 20일	으랏차차! 서울 태릉 금메달 밥상	이상화
118	8월 27일	맛있는 섬 나들이! 강화도 별미 밥상	이성경
119	9월 3일	맛의 롤러코스터! 서울 용산 밥상	이상민
120	9월 10일	밥심으로 세우다! 울산의 맛	에일리
121	9월 17일	추석 특집 1부 전설의 소고기	손지창
122	9월 24일	추석 특집 2부 소고기 잔치	김정은
123	10월 1일	가을 서해의 물오른 맛, 충남 보령 밥상	김유미
124	10월 8일	콩비지 감자탕 안양	김종국
125	10월 15일	횡성, 장순대국밥	박정아
126	10월 22일	맛의 신세계! 경기 성남 밥상	류수영
127	10월 29일	군산, 아귀찜, 소머리국밥	정혜선
128	11월 5일	태안 밥상	최여진
129	11월 12일	맛의 대전! 대한민국 중심 대전 밥상	김태균 & 김태균
130	11월 19일	수원 맛집 수원 밥상	김혜선
131	11월 26일
132	12월 3일
133	12월 10일
134	12월 17일
135	12월 24일
136	12월 31일

출판

• 식객 허영만의 백반기행(식객이 뽑은 진짜 맛집 200) ISBN 9791189159634
• 식객 허영만의 백반기행 2(식객이 뽑은 진짜 맛집) ISBN 9791189159917

같이 보기

• 식객

외부 링크

• 식객 허영만의 백반기행 홈페이지